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・津久井在来大豆を使った「大豆あそびの会」開催します。

マボロシの大豆と呼ばれる津久井在来大豆と天然水で、お豆腐をつくります。お昼ご飯は、かまど炊きご飯に地場産たまごをかけたTKG（たまごかけご飯）と、野菜たっぷりの味噌汁、タンドリーチキン、そして作りたてのお豆腐！かまどファームで、楽しくておいしい一日を過ごしてみませんか？

 

■イベントについて

NPO法人「西湘をあそぶ会」、農業生産法人ミナファ株式会社（神奈川県小田原市鬼柳）、「ちょっと前の日本の暮らし」をテーマとした世界的に著名な旅館「吉水」（東京都中央区銀座）は、「週末畑あそびプロジェクト」はじめてのイベントとして、手作り豆腐とかまど炊き新米を楽しむ「大豆あそびの会」を開催します。

 

マボロシの大豆とも呼ばれる希少な津久井在来大豆を復活させて、秦野で大切に栽培している方から、大豆を分けていただくことができました。神奈川在来の大豆と天然水で、おいしいお豆腐を作りましょう！

 

今回は、お豆腐を作りながら、かまど炊きの新米と地たまごのTKG（たまごかけご飯）をはじめ、旬の地場野菜がたっぷり入った味噌汁や、香ばしいタンドリーチキンなどのかまど料理をお楽しみください。

 

☆日時：11月29日（日曜）10:00〜15:00

　　　　ランチタイムは12:00〜14:00です。

 

☆開催場所：かまどファーム おにやなぎ（小田原市鬼柳）

　　　　　　こちらの地図をご参照ください。

　　　　

☆参加料金：2000円（小・中学生は1000円、乳幼児無料）

　含まれるもの＝豆腐作り参加料、

　　　　　　　　豆腐材料（津久井在来大豆約280g＝お豆腐2丁分、にがり）、

　　　　　　　　ランチ（かまど羽釜炊きの地場産キヌヒカリ新米＋

　　　　　　　　大井町産の平飼いたまご＋味噌汁＋おから料理＋

　　　　　　　　タンドリーチキン）

 

☆持ち物：タオル、エプロン、密閉容器（お豆腐やおからを持ち帰りたい方のみ）

 

☆お願い：参加人数が多い場合、イスが不足しますので、

                    車で来られる方で、折りたたみイスなどをお持ちの場合は、

                    ご持参いただけると大変助かります。

 

☆参加を希望される方は空欄にご記入の上、ご送信ください。

 

1.代表者のお名前（　　   　　　　　　　　　　　　　）

2.代表者を含めた参加人数と車の数（大人　　名／小・中学生　　名／

　乳幼児　　名／車　　台）

3.到着予定時間（　　時　　分ごろ）

4.連絡先（電話番号　　　　　　　　　　　　　　　）